本次營養(yǎng)基金項目預計投入近百萬，圍繞酵母營養(yǎng)研究與應用設立四個研究方向，分別為酵母蛋白對老年疾病的改善作用、酵母益生菌的功能評價、酵母多糖改善免疫的干預研究及酵母多糖對腸道疾病的改善效果。往年開展的研究項目主要包括酵母蛋白、酵母益生菌、酵母β-葡聚糖、發(fā)酵人參、富硒酵母及富鉻酵母的營養(yǎng)與功能研究，對改善特定人群健康有重要的意義，受到來自全國各地高校、醫(yī)院、疾控系統(tǒng)的積極參與與認可。
自2016年成立以來，安琪紐特營養(yǎng)基金已連續(xù)八年支持酵母營養(yǎng)、發(fā)酵營養(yǎng)與人體健康相關的科學研究項目，重點資助酵母營養(yǎng)、發(fā)酵營養(yǎng)在生命早期1000天、兒童生長發(fā)育、抗衰老、慢病干預等領域的研發(fā)創(chuàng)新和應用研究，探索有效的營養(yǎng)干預和健康管理方案，為促進國民健康的改善貢獻力量。
附：2023年安琪紐特營養(yǎng)基金招標細則
一、基金資助方向
1、酵母蛋白對老年疾病的改善作用
招標說明：本項目主要研究酵母蛋白對機體鈣代謝的影響，以及協(xié)同改善骨密度、骨組織結構等骨健康指標的效果研究。
酵母益生菌的功能評價
招標說明：本項目主要研究布拉氏酵母在緩解壓力、調節(jié)情緒、促進睡眠等方面的功效，并探索相關機理。
酵母多糖改善免疫的干預研究
招標說明：本項目主要研究酵母葡聚糖對上呼吸道感染、過敏等免疫失調癥狀的改善效果，研究類型為人群干預研究。
酵母多糖對腸道疾病的改善效果
招標說明：本項目主要研究酵母葡聚糖改善炎癥性腸病（IBD）、腸易激綜合征（IBS）等腸道癥狀的功效，并從腸道菌群等相關角度進行機制探索。
二、資助金額及項目實施周期
本年度擬資助4個項目，每個項目資助金額為20-25萬元。項目實施一般不超過2年，執(zhí)行起始時間一律從2023年8月1日開始。
三、申請條件
1、項目申請人的依托單位必須具有獨立法人資格，是科研機構或具有科研能力的單位，如疾控系統(tǒng)、高校、醫(yī)院或其他研究機構。
2、申請者必須是申請項目的實際主持人，具有本科以上學歷和中高級專業(yè)技術職務或同等資歷，具有從事醫(yī)學、營養(yǎng)學、健康教育或食品科學等相關學科研究的經驗，并在該領域取得一定的研究成果。
3、申請者同期只能申請1項課題，已合作基金項目未結題者不能申請。
四、申請辦法
欲申請“2023年安琪紐特營養(yǎng)基金”項目者，需在2023年5月25日以前向安琪紐特營養(yǎng)學院遞交申請。從即日起可以在安琪紐特股份有限公司和湖北省營養(yǎng)學會官方網站上下載《安琪紐特營養(yǎng)基金項目申請書》，按照規(guī)定格式要求，認真、實事求是地填寫。要求發(fā)送電子版一份（申請書電子版統(tǒng)一命名為“安琪紐特營養(yǎng)基金+申請者單位、姓名”），郵寄紙質版一式三份（雙面打印，加蓋依托單位公章），快遞資料以寄出時間為準，過期不予受理。
五、項目評審與結果公示
項目評審：5月底對申請項目進行資格和形式審查；6月將嚴格按照《安琪紐特營養(yǎng)研究基金管理辦法》組織評審專家委員會對項目申請書進行評審，確定入圍項目。
結果公示：中標項目名單將于7月在安琪紐特公眾號和官網進行公示。
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